豆腐と揚げ茄子、新玉葱の和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
木綿豆腐と新玉葱は一口大に切ります。
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2
鍋にだし汁と新玉葱と揚げ茄子を入れて2～3分新玉葱に火が通るまで中火で煮ます。
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3
豆腐を加え1分程追加で煮て豆腐を温めます。
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4
★を加え塩で味を調えると完成です。
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