水菜とあげの澄まし汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水菜は根元を切り捨てて3cm程に、うすあげは短冊に切ります。
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2
鍋にだし汁とうすあげを入れて2～3分、ふっくら柔らくなるまで煮ます。
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3
水菜を加え一煮立ちさせ★を入れ塩で味を調えると完成です。
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