ゴーヤと厚揚げのハニーマスタードマヨ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ゴーヤは種とわたを取り5mm位の厚さに切って水にさらす。厚揚げも一口大に切る(縦半分に切り1cm厚さに切る感じ)
- 2 マヨネーズ・粒マスタード・しょうゆ・蜂蜜を混ぜ合わせておく。
- 3 オリーブオイルで厚揚げを焼き付けたらゴーヤも入れて塩コショウして炒め、ゴーヤに火が通ったら2をからめる。
きっかけ
ゴーヤを大量にもらったので日々手を変え品を変え食卓に出してます。
おいしくなるコツ
お好みでにんにくやトウガラシを入れてもOK。もっとボリューム出すときは豚バラや鶏肉をプラス。
- レシピID:1820014272
- 公開日:2015/08/07
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