骨サクサク！ホッケのおつまみ唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホッケの干物 大1枚
- マヨネーズ 大2～3
- 白胡麻 小1/2程
- 青のり 小1/2程
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ホッケは食べやすい大きさに切り分けます。身のない頭や尻尾も使用します。
-
2
170度の油でこんがりなるまでじっくり揚げます。泡が小さくなる頃が引き上げる良いタイミングです。
-
3
油きりして皿に盛り付けマヨネーズを掛けます。半分に胡麻、もう半分に青のりを振ると出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ほっけ
- 料理名
- ホッケ揚げ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
めぐゾー2014/09/06 20:06
サクサクっ♪美味しいぃ～(*^^*)♪晩御飯で作ったんですが…つまみで作ったらぁ…止まらなくなるかもっ！？ヤバぁ～いっ(笑)ご馳走様でしたぁ～♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
