北の恵みバター炒め レシピ・作り方

北の恵みバター炒め
  • 5分以内
  • 500円前後
mht-isz
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北海道産のアスパラと帆立をシンプルにいただきました。

材料(2人分)

  • 帆立貝柱 6個
  • アスパラ 4本
  • しめじ 1/2株
  • バター 20g
  • にんにくスライス又はチューブ 4枚位チューブなら2cmくらい
  • ひとつまみ
  • コショウ 三回振る位

作り方

  1. 1 フライパンを弱火でバターをとかしニンニクを入れます。
  2. 2 アスパラを炒めます。20秒ほど炒めたらしめじを炒めます。
  3. 3 シメジに照りが出て来たら帆立を加え焼き目を付けます。
  4. 4 塩コショウして完成です。

きっかけ

いつもの料理

  • レシピID:1820005422
  • 公開日:2012/05/31
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カテゴリ
ホタテ
関連キーワード
帆立貝柱 ニンニクバター アスパラ しめじ
料理名
帆立のバター炒め
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