いわしのコチュジャン煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
いわしは頭、ワタをとる。
大根は2cm角×4cm長さくらいのサイズに、ネギは斜め切り、ジャガイモは3cm角くらいに切る。 - 2 圧力鍋にいわし、水100ccと★をいれて20分加熱。さらに大根、ネギ、ジャガイモを入れて火が通るまで煮込む（圧力は不要）。
- 3 最後もごま油を回しいれて完成。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- 煮魚
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