レンコンのはさみ揚げ 醤油あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンはお好みの厚さに切る（～5ｍｍ）。袋にレンコンと小麦粉を入れ空気を入れて振り、まぶす。
- 2 ★を混ぜ合わせレンコンに挟む。天ぷらの衣を作り、レンコンをくぐらせ180℃の油で揚げる。
- 3 小鍋に●を入れかき混ぜながら加熱し、とろみが出たら揚げたレンコンにかける。
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