ブロッコリーとエビのアンチョビ炒め。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは茹でて、切っておく。エビは殻を取り洗っておく。アンチョビは適当に切っておく。にんにくもスライスしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしいてにんにくを炒め続いてアンチョビも炒める。そこへエビ、ブロッコリーを入れて炒め、白ワインをふりかけ鷹の爪を入れておく。
- 3 最後に塩コショウで味を整えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの炒め物。
ハル haru
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