香味ソースで☆緑茶蒸ししゅうまい レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 たまねぎ・戻した干ししいたけ、しょうがはみじん切りし、豚挽き肉、しょうが、しょうゆ、片栗粉、塩コショウをしっかり混ぜ合わせる。
-
2
しゅうまいの皮は半分に切り、端から2mm幅くらいに千切りする。
-
3
しゅうまい種を団子にして、千切りの皮をまぶしつける。
- 4 スチームケースに茶葉と湯を入れてトレイをおき、しゅうまいを並べてレンジで5分加熱する。
-
5
ネギと大葉をみじん切りして、他の材料と混ぜ合わせる。
香味ソースをつけて召し上がれ♪
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- 料理名
- 蒸ししゅうまい
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