うなぎの蒲焼と小ネギの炒飯☆うなぎのタレ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 写真の量で「うなぎのかば焼き」50ｇです。
   ６cmほどでしょうか。
   写真右の銀色の小袋が付属していた「タレ」です。

   

2. 2 小ネギは小口切り。

   

3. 3 うなぎのかば焼きは１cm角ほどに切る。

   

4. 4 卵を溶きほぐす。

   

5. 5 フライパンに米油を入れて強火にかける。

   

6. 6 フライパンが温まったら、溶き卵、ご飯の順に入れる。

   

7. 7 ご飯を押し付けるようにしながら炒める。

   

8. 8 ご飯がほぐれたら、火を弱火にする。
   うなぎのかば焼きとタレを入れる。

   

9. 9 色味が均一になるまで、混ぜ炒めたら、次の手順へ。

   

10. 10 火を止めて、小ネギを入れる。

    

11. 11 さっと混ぜたら、できあがり！