ブロッコリーの 煮びたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリー 1/2房(100g)
- ミニトマト １パック
- モッツァレラチーズ １袋
- ★めんつゆ（濃縮４倍） 大さじ４
- ★水 １カップ
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分ける
-
2
鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを好みの硬さに茹でる
（私は硬めが好みです）
-
3
茹で上がったらざるにあげる
-
4
★の調味料を混ぜる
-
5
茹で上がったブロッコリーを熱いまま★に漬けてしばらく置く
（置いておく時間は調理時間に含んでいません）
-
6
ミニトマトを加える
-
7
水気を切ったモッツァレラチーズを加えて混ぜる
-
8
冷蔵庫に入れ、味がなじんだら出来上がり
（冷蔵庫で保管する時間は調理時間に含んでいません）
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