鰤しゃぶ （刺身用のサクで） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんじんは薄い拍子切りにする
隼人瓜は皮を剥き、薄い半月切りにする
竹輪は斜め切りにする -
2
鍋ににんじん・隼人瓜・竹輪・水・顆粒だしの素を入れて強火で煮る
-
3
沸騰したら蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
-
4
小松菜は５ｃｍくらいずつに切る
百合根は１枚ずつはがす
えのきとしめじは石づきを切って手でほぐす
豆腐はさいの目に切る
-
5
（今回使った鰤のサク）
-
6
鰤を５ｍｍくらいの薄切りにする
-
7
鍋を再び火にかけ、沸騰したら食卓へ
食べたいものをしゃぶしゃぶして、ポン酢のたれにつけてめしあがれ
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
そして、鰤がおいしい季節になりました！！
刺身用の鰤のサクを使って
鰤しゃぶです