牛肉の 甘辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 (ふるさと納税お礼の品を使いました)
-
2
玉ねぎは薄切りにする
フライパンに胡麻油を敷き、玉ねぎを強火で炒める - 3 玉ねぎの色が変わるまで、しっかり炒めたら・・・・
- 4 えのきを加えて炒める
- 5 調理酒を入れる
- 6 牛薄切り肉を入れて煮る
- 7 ★の調味料を入れて煮る
- 8 好みの水分量になるまで煮詰めたら出来上がり
きっかけ
冷凍庫にふるさと納税お礼の品の牛肉が少し残っていたので
おいしくなるコツ
強火で調理することと 玉ねぎはしっかり炒めて 牛肉は後から入れてさっと煮る感じです
- レシピID:1810035135
- 公開日:2022/09/01
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