白菜・しめじ・はも天の　ほっこり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜はざく切りにする
   鍋に水・顆粒だしの素・白だしを入れ、白菜の芯の部分を入れて強火で煮る

   

2. 2 しめじは石づきを切って手でほぐし、鍋に加えて煮る

   

3. 3 はも天は１ｃｍくらいずつに切って、鍋に加えて煮る

   

4. 4 白菜の葉の部分を加える

   

5. 5 沸騰したら、白菜が煮汁に浸かるように箸などで混ぜる

   

6. 6 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く

   

7. 7 食べる直前に再び火にかけ、温まったら出来上がり