塩麹漬け鶏肉のほうれん草和え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
鶏胸肉は食べやすい大きさに切り保存袋に入れ塩麹を揉み込み15〜30分冷蔵庫で寝かすか
-
2
ほうれん草はサッと茹で水にとり、水気をしっかり絞り3センチくらいに切る。
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3
フライパンにごま油を敷き、1の鶏肉を入れ中火くらいで蒸し焼きにする。
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4
火が通ったら火を止める。
その中にほうれん草を入れて和えたら出来上がり！
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