簡単♫式部菜と水菜のお浸し レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 水菜は洗ってよく水気を切って、4.5㎝くらいの長さに切っておきます
- 2 式部菜、みょうがも洗ってよく水気を切ります
- 3 みょうがは小口切りにします
- 4 沸騰したお湯に塩ひとつまみを入れ（分量外）、式部菜を入れ1分ほど茹でたら、冷水に浸けて水気を切っておきます
- 5 水菜、みょうが、式部菜、鰹節、白だし、昆布茶をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしたらお皿に盛り（分量外ですが、プチトマトや紅オクラなどお好みで彩りを添えて）完成です
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ミィ キチ♡
訪問ありがとうございます☆
私は小さい頃からお料理、お菓子作りが好きで、踏み台の上に立ちよく台所に立っていました。
普通に社会人になりましたが、身体を壊したことをきっかけに、行きたかった料理学校に通い、飲食業で修行しながら製菓衛生師になれました^ ^
まだまだ未熟ですが、お役に立てたら嬉しいです☆
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みょうがの香りと、シャキシャキとした水菜の食感、式部菜のトロッとした食感がいいです＾＾
簡単にできます
( ´ ▽ ` )