カレー味のリゾット レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ご飯 １．５膳
- ささみ（１センチ角） １本
- 牛乳 120ｃｃ
- きざみにんにく 少々
- カレー粉 小０．５
- ケチャップ 小１
- 塩 少々
- 酒 大１
- 切れてるチーズ ２枚
- 鶏がらスープの素 小０．５
- 粉末パセリ、バジル等 適宜
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル、きざみにんにくを入れ香りが立ったらささみと玉ねぎを炒める。酒、塩こしょうを振る。
- 2 ささみに火が通ったらご飯を入れ炒める。鶏がらスープの素、ケチャップ、カレー粉、塩、チーズ、牛乳を入れ煮立て合わせていく。
- 3 器に盛り、パセりやバジルなどを振ったら出来上がり。
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