ひじき入り鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 にんじんは薄いいちょう切り、インゲンは小口切りにする。
- 2 フライパンにごま油を入れて中火にかける。フライパンが温まったら、鶏肉と1のにんじんを入れる。
- 3 鶏肉をほぐしながら色が変わるまで炒める。色が変わったら、ひじきと1のインゲンを入れる。
- 4 ざっくりとひと混ぜしたら、酒、砂糖を入れて全体をよく混ぜる
-
5
汁気がほとんどなくなったらしょうゆを入れて、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
お皿に盛り付けるか、保存容器に入れましょう。
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- 料理名
- ひじき入り鶏そぼろ
ゆきち3918
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