懐かしの味 心もあったまる芋の子汁⭐️ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
里芋は適当な大きさに切り、滑りを取るため鍋に少しのお水を入れて一度ボリボリ煮立たせる。
煮立ったらどろどろのお湯を捨てる。
＊ここで使う水はレシピには入ってません - 2 里芋を煮立たせてる間に他の具材を一口大に切っておく。
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3
新しい水1000mlに里芋とお肉を火にかけ入れ灰汁をとる。
里芋が柔らかくなったら
こんにゃく、豆腐、なめこを入れ、ダシとお味噌で味付けする。 - 4 味が整ったら最後にネギを入れて出来上がり！
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ねこくまごろう2023/11/25 15:42
美味しく出来ました！
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