野菜たっぷりドライカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマン、たまねぎ、にんじん、ニンニクはみじん切りにする。生姜はすりおろす。（チューブでOK）
- 2 豚ひき肉、1を入れて炒める。
- 3 肉に火が通ったら★を入れてカレー粉の香りが立つまで炒める。
-
4
トマト缶と☆を入れて、煮詰める。
-
5
ご飯をよそり、ルーをかける。
ご飯にパセリを散らし、ゆで卵を添えて完成！
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By餅子
20代会社員です。働きながら手軽に作れる毎日のご飯やお菓子レシピなど投稿予定です♪
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3 件
つくったよレポート（3件）
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choco47552023/05/21 23:01
トマト缶入りカレー好きなので参考にさせていただきました。野菜たっぷり入れても子供が食べやすかったです♪ -
水晶2022/07/15 19:26
簡単に出来ました♪ごちそうさまでした(*^-^*) -
♡AYA mama♡2022/06/23 01:58
とても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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豚ひき肉の脂で野菜を炒めるので旨味がよく染みて美味しいです！