白菜とさつま芋と鶏むね肉のミルク味噌煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋は、輪切りにします。

   

2. 2 やわらかくなるまで茹でます。

   

3. 3 白菜は、ざく切りにします。

   

4. 4 鶏むね肉は、一口大に、そぎ切りにします。

   

5. 5 塩・こしょうを揉み込んでおきます。

   

6. 6 フライパンに、油を引き、鶏肉を並べ、焼いていきます。

   

7. 7 両面焼けたら、一旦、フライパンから取り出します。

   

8. 8 同じフライパンで、白菜の芯の部分を加え、炒めます。

   

9. 9 白菜の葉の部分を加え、炒めます。

   

10. 10 鶏むね肉を戻し入れます。

    

11. 11 茹でたさつま芋を加えます。

    

12. 12 牛乳を加えます。

    

13. 13 フツフツしてきたら、味噌、鶏がらスープの素を加えます。

    

14. 14 味噌が煮溶けたら、水溶き片栗粉を加えます。

    

15. 15 とろみが付いたら、火を止めます。

    

16. 16 出来上がり〜♪