新じゃが麻婆春雨♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃがは、皮付きのまま茹でます。
2. 2 茹でた新じゃがは、一口大に切り分けます。

   

3. 3 生姜、にんにくは、みじん切りにします。

   

4. 4 フライパンに、ごま油を引き、豚ひき肉を加え、炒めます。

   

5. 5 新じゃがを加え、炒めます。

   

6. 6 生姜、にんにく、豆板醤を加え、炒めます。

   

7. 7 水を加えます。

   

8. 8 しょう油、鶏がらスープの素、塩・こしょうを加えます。

   

9. 9 春雨を加えます。

   

10. 10 水溶き片栗粉を加えます。

    

11. 11 とろみが付いたら、火を止めます。

    

12. 12 刻んだかいわれ大根を散らします。

    

13. 13 出来上がり〜♪