かぶの間引き菜と鶏肉のきしめん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぶの間引き菜を使います。

   

2. 2 鶏むね肉は、一口大に、そぎ切りにします。

   

3. 3 塩麹を加え、揉み込んでおきます。

   

4. 4 長ネギは、斜めに切り分け、油揚げは細く切り分けます。

   

5. 5 鍋に、水を入れ、火にかけ、しょう油、みりん、だしの素を加えます。
6. 6 鶏むね肉を加えます。

   

7. 7 長ネギ、油揚げを加えます。

   

8. 8 きしめんを加えます。

   

9. 9 きしめんがやわらかく煮えたら、かぶの間引き菜を加えます。

   

10. 10 サッと煮て、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪