しめじともやしの煮麺♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじは、ほぐし、玉ねぎは薄切りにし、油揚げは細く切り分けます。

   

2. 2 たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを茹でます。

   

3. 3 冷水でぬめりを取ります。

   

4. 4 鍋に、水を入れ火にかけ、しめじ、玉ねぎ、油揚げ、豚こま肉、もやしを加え、煮ていきます。

   

5. 5 砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加えます。

   

6. 6 水気をしっかり切ったそうめんを加えます。

   

7. 7 ひと煮えさせて、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪