春爛漫！ブロッコリーとふきのとうのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 100g
- ブロッコリー(冷凍でも可) 3房
- ふきのとう 1個
- バター 10g
- めんつゆ(２倍濃縮) 大さじ2
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 パスタは表記時間通りにゆでておく。
-
2
パスタがゆで上がる１分前に、ブロッコリーを入れて同時にゆでてザルに上げ、湯切りしておく。
残ったパスタのゆで汁でふきのとうを30秒程湯がいておく。 -
3
2のパスタが熱いうちに、バターを加えて溶かしながら和える。
めんつゆを加え、ブロッコリーはフォークなどで細かく分け、全体を和えるように混ぜる。 - 4 3の上にふきのとうを飾るようにのせ、お好みでブラックペッパーをかけたら完成です。
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- 料理名
- ブロッコリーとふきのとうのパスタ
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