白菜とひき肉のトマト煮込み♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、ざく切りにします。

   

2. 2 にんにくは、みじん切りにします。

   

3. 3 玉ねぎは、みじん切りにします。

   

4. 4 フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを加え、炒めます。

   

5. 5 玉ねぎを加え、炒めます。

   

6. 6 合い挽き肉を加え、炒めます。

   

7. 7 赤ワインを加えます。

   

8. 8 トマト缶を加えます。

   

9. 9 白菜を加えます。

   

10. 10 全体を混ぜ合わせ、コンソメを加えます。

    

11. 11 蓋をし、火をやや弱め、20分程煮込みます。

    

12. 12 白菜からたっぷりの水分が出てきます。

    

13. 13 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

    

14. 14 出来上がり〜♪