鶏白菜丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、3㎝程の大きさにざく切りにします。

   

2. 2 鶏むね肉は、一口大に切り分けます。

   

3. 3 鍋に、オリーブオイルを引き、鶏むね肉を加え炒め、白菜を加えます。

   

4. 4 全体に油が回るよう手早く炒めます。

   

5. 5 蓋をし、火を弱め、蒸し焼きにします。

   

6. 6 白菜からたっぷりの水分が出てきたら、しょう油、酒、鶏がらスープの素を加えます。

   

7. 7 オイスターソースを加えます。

   

8. 8 水溶き片栗粉を加えます。

   

9. 9 とろみが付いたら、火を止めます。

   

10. 10 丼にご飯をよそい、⑨をかけます。

    

11. 11 糸唐辛子を飾ります。

    

12. 12 出来上がり〜♪