鍋一つで簡単！ぶり大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて2cm幅ぐらいの半月切りにしておく。
- 2 鍋に1と、かぶる程度の水、ほんだし、味の素を入れて強火にかける。煮立ったら弱火にして20分程度煮る。
- 3 2を煮ている間に、鰤に酒小さじ1を振りかけて、冷蔵庫に閉まっておく。(買ってきたままのトレーの上で大丈夫です)
- 4 2が煮えたら☆をすべて加え、鰤を入れて落し蓋をし、弱火で15分～20分ほど煮る。
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- 料理名
- ぶり大根
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梨花*2018/11/29 07:05
大根が小さかったので色濃くてスミマセン(^^;でも、美味しかったです～ごちそうさまでした☆
レシピへのコメント
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ほぼ放ったらかしで大丈夫なので、疲れて怠い時や洗い物を減らしたい時などにどうぞ！