大根とさつま揚げの煮物♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は、輪切りにし、皮をむき面取りをしておきます。
- 2 米のとぎ汁で、下茹でします。
- 3 鍋に、大根、さつま揚げら昆布を入れ、水を加え、火にかけます。
- 4 酒、みりんを加えます。
- 5 砂糖、塩、しょう油を加えます。
- 6 大根がやわらかく煮えたら、火を止めます。
- 7 冷ましながら、味を含ませます。
- 8 出来上がり〜♪
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