「はたはた一夜干し」で作る！簡単♪煮つけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 はたはたに酒をふり約10分おく。（1尾につき大さじ1程度の量）
- 2 鍋または小さなフライパンに酒、みりん、しょうゆ、砂糖を合わせて火にかける。
- 3 2が沸騰したら、1のはたはたとしょうがとねぎを加えて煮る。（ねぎは青い部分がなければしょうがを多めに入れる）
- 4 煮立ったら弱火にして煮詰める。（途中ひっくり返して、片面3～4分ずつ煮汁が少なくなるまで）
- 5 お皿に盛りつけて、お好みでしょうがの千切りをあしらって完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
越前宝や
「越前宝や」を運営する宝山です。
日本海の海の幸を、簡単にできる家庭料理を紹介します。
◆越前宝や本店
http://takaraya-himono.com/
◆越前宝や楽天店
http://www.rakuten.co.jp/etizentakaraya/
◆越前宝やヤフー店
https://store.shopping.yahoo.co.jp/etizentakaraya/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ですが、塩焼きが飽きたら甘辛煮つけはいかがですか？