「塩さば」で作る！さばのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 塩さばは3～4等分に切る
- 2 両面にマヨネーズを塗る
- 3 上から抑えるようにしっかりとパン粉をまぶす
- 4 フライパンにオリーブ油を熱し、中火で両面がきつね色になるまで焼く
- 5 バターを加えてフタをしてし、蒸し焼き1分（超弱火にして焦げないようにときどきフライパンをゆする）
- 6 しょうゆを回しかけて完成
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もちろんビールのおともにも！