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李錦記の素de麻婆豆腐♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
李錦記の素de麻婆豆腐♪
  • 300円前後

ひき肉をダマにならないようにしっかり炒め、豆腐を加え、本格ソースと絡ませ、長ネギを炒め合わせた美味しい一皿です♪

作り方

  • 1

    長ネギは、みじん切りにします。

  • 2

    絹ごし豆腐は、水気を切り、さいの目に切り分けます。

  • 3

    フライパンに油を引き、合い挽き肉を加え、弱火で炒めます。

  • 4

    一旦、火を止め、李錦記の麻婆豆腐の素を加えます。

  • 5

    再び火にかけ、絹ごし豆腐を加えます。

  • 6

    よく絡ませます。

  • 7

    ふたをし、弱火で3分煮込みます。

  • 8

    蓋を外し、長ネギを加え、強火で30秒程、炒め絡ませます。

  • 9

    全体に絡ませたら、火を止めます。

  • 10

    出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯の一品に作りました。

レシピID: 1800016374

公開日:2017.11.28

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