李錦記の素de麻婆豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギは、みじん切りにします。

   

2. 2 絹ごし豆腐は、水気を切り、さいの目に切り分けます。

   

3. 3 フライパンに油を引き、合い挽き肉を加え、弱火で炒めます。

   

4. 4 一旦、火を止め、李錦記の麻婆豆腐の素を加えます。

   

5. 5 再び火にかけ、絹ごし豆腐を加えます。

   

6. 6 よく絡ませます。

   

7. 7 ふたをし、弱火で3分煮込みます。

   

8. 8 蓋を外し、長ネギを加え、強火で30秒程、炒め絡ませます。

   

9. 9 全体に絡ませたら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪