キクラゲとザーサイde醤油ラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キクラゲは、水で戻し、ザーサイは、水に浸し、塩抜きします。

   

2. 2 玉ねぎは、薄切りにし、キャベツは、ざく切り、キクラゲは細く切り分けます。

   

3. 3 フライパンに油を引き、キャベツ、玉ねぎ、キクラゲ、ザーサイを加え、炒めます。

   

4. 4 ウェイパーを加え、炒めます。

   

5. 5 豆板醤を加え、全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

6. 6 鍋に水を入れ、沸いたら、麺を加え、茹で始めます。

   

7. 7 麺が煮えたら、付属のスープを加え、火を止めます。

   

8. 8 丼に、⑦を入れます。

   

9. 9 ⑤をのせます。

   

10. 10 出来上がり〜♪