豚バラブロックde豚バラ大根♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラブロック肉、大根を用意します。

   

2. 2 大根は、7㎜幅に切り分けます。

   

3. 3 豚肉は一口大に切り分けます。

   

4. 4 鍋に油を引き、豚肉を炒めます。

   

5. 5 大根を加え、炒めます。

   

6. 6 だし汁を加え、煮ていきます。

   

7. 7 砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。

   

8. 8 火を弱め、蓋をし、弱火で15分程煮ていきます。

   

9. 9 蓋を外し、火をやや強め、汁気を飛ばします。

   

10. 10 煮汁が少なくなったら火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪