大根と白菜のもつ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もつ、大根、白菜を用意します。

   

2. 2 大根は、いちょう切りにします。

   

3. 3 白菜は、ざく切りにします。

   

4. 4 にんにくは、摩り下ろします。

   

5. 5 鍋に、もつ、大根、白菜を入れ、水を注ぎ入れ、味噌、酒、鶏がらスープの素、摩り下ろしたにんにくを加え、火にかけます。

   

6. 6 30分ほど煮込んだらしょう油を加え、味を調えます。

   

7. 7 ひと煮立ちさせ、火を止めます。

   

8. 8 器に盛り付け、七味唐辛子をふります。

   

9. 9 出来上がり〜♪