我が家のすき焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
すき焼きの主役お肉です。霜降りのがいいですねぇ。
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2
すき焼きといえば卵でしょう。新鮮なものを用意しましょう。
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3
野菜盛り合わせ。
長ネギは斜め切り、しめじはいしづきの部分をカットして手でほぐしましょう。
白菜はざく切り、春菊は茎の部分と葉の部分に分けてカット。人参は短冊切りです。
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4
調理中、ぐつぐつ・・・。
最初は油をひいて肉を焼いてから割り下（材料欄記載）と野菜を入れましょう。水気がなくなってきたら、同じ割合で割り下を作り足していってください。
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5
といた生卵を器に入れてから盛り付けて完成です。七味唐辛子や山椒を振って味に変化をつけましょう。寒い時期は七味がオススメです。
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- カテゴリ
- すき焼き
- 料理名
- すき焼き
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ぱんだ| ´ω｀|ノ2015/06/14 11:45
元気になりますね、ご馳走さまです -
xmickyx2015/02/28 18:17
卵に付けて食べました(*^^*)
お腹いっぱいで元気になりました！
ワイワイするし楽しかったです☆
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