茹でたけのこde若竹汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- たけのこ(市販の茹でたけのこ) 1本
- だし汁 4カップ
- 酒 大3
- 塩 小2/3
- しょう油 大1
- わかめ(乾燥) 大3
作り方
- 1 たけのこの水煮とわかめを用意します。
-
2
たけのこは縦に細く切り分けます。
わかめは水で戻します。 - 3 鍋にだし汁を入れ、たけのこを茹でます。
- 4 わかめと、塩、しょう油、酒を加え、ひと煮立ちさせます。
- 5 出来上がり~♪
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 若竹汁
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