人参と油揚げinたけのこご飯♪ レシピ・作り方

人参と油揚げinたけのこご飯♪
  • 約1時間
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
お弁当にしても美味しいたけのこご飯です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 たけのこと人参と油揚を用意します。
  2. 2 たけのこはいちょう切り、油揚は短冊切り、人参は千切りにします。
  3. 3 お鍋に水と昆布をいれて10分程煮ます。
  4. 4 かつお節を加え2分程煮ます。
  5. 5 昆布とかつお節を取り除き火を止めます。
  6. 6 だし汁が出来上がり。

    冷まします。
  7. 7 米をといで、だし汁、しょう油、酒、みりんを加えます。
  8. 8 たけのこ、人参、油揚を加え、スイッチON!
  9. 9 炊き上がりました。
  10. 10 出来上がり~♪

きっかけ

お弁当にたけのこご飯を作ってみました。

  • レシピID:1800006387
  • 公開日:2013/04/17
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
たけのこご飯
宇砂木いのこ
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つくったよレポート(2件)

  • すなち
    すなち
    2021/04/01 21:34
    人参と油揚げinたけのこご飯♪
    春ですね!おいしかったです!
  • ケンケン066
    ケンケン066
    2013/04/19 08:53
    人参と油揚げinたけのこご飯♪
    ちょっと冷えて固まってますが、美味しかったです。翌日の冷えた炊き込みご飯が好きです。レシピありがとう。^^

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