ふわふわたまごとニラのうどん レシピ・作り方

ふわふわたまごとニラのうどん
  • 約10分
  • 100円以下
ぎすあんくん
ぎすあんくん
シンプルでおいしいです!

材料(1人分)

  • うどん 1玉
  • 出汁パック 一個
  • 500ミリリットル
  • 白だし おおさじ4
  • みりん 大さじ4
  • ひとつまみ
  • 一個
  • にら 五本
  • 天かす 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水と出汁パックを入れ沸騰したら五分煮だす
  2. 2 パックを取りだし白だしとみりん、塩をいれる
  3. 3 うどんを入れ一分煮込む
  4. 4 卵を器に溶く
  5. 5 ニラは四センチくらいにきる
  6. 6 にらを鍋に入れる
  7. 7 火を強め沸騰したら溶いた卵を少しずつ流し入れる
  8. 8 器に盛り天かすをかけたら完成です

きっかけ

冷蔵庫にあるものでつくりました!

おいしくなるコツ

うとんの煮込む時間はお好みで☆

  • レシピID:1790016943
  • 公開日:2022/01/30
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