鶏のトマト煮♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切る
しめじは石づきを取ってほぐす
なすは輪切りにする -
2
フライパンに油を熱して、鶏肉を焼く
こんがり焼けたら塩こしょうをして、一旦取り出す -
3
フライパンに再び油を熱して、なすを焼く
油が染みてしんなりしたら、しめじを加えてさっと炒め合わせる - 4 鶏肉を戻してトマトソースを加え、4~5分煮れば出来上がり
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