手羽先と大根の甘辛煮 レシピ・作り方

手羽先と大根の甘辛煮
  • 約30分
  • 2,000円前後
ポコたんママ
ポコたんママ
柔らか手羽先と味のしゅんだ大根が美味しい一品です♪

材料(4人分)

  • 手羽先 12本
  • 大根 400g
  • 人参 120g
  • 出し汁 400㏄
  • ⭐酒 大さじ3
  • ⭐しょうゆ 大さじ3
  • ⭐砂糖 大さじ1
  • ⭐みりん 大さじ2

作り方

  1. 1 大根と人参は乱切りにして下茹でする
  2. 2 フライパンに油を熱し、手羽先を焼く
  3. 3 手羽先に焼き色がついたら、大根・人参・出し汁を加える
  4. 4 ひと煮たちしたら⭐の調味料を加え、中火で10~12分煮て完成

きっかけ

冷蔵庫にある材料で

  • レシピID:1790012337
  • 公開日:2017/01/28
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