長いものわさび漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長いも 適量
- わさび 適量
- しょうゆ 適量
作り方
- 1 長いもの皮をピーラーでむき、拍子切りにしたら、軽く酢水にさらしておく。
- 2 適量のしょうゆにわさびを溶かしてわさび醤油を作っておく。
- 3 タッパーなどに長いもを入れ、２のわさび醤油を、漬かるくらいまで注いで、冷蔵庫で３～６時間ほど漬け込む。
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- カテゴリ
- 山芋
- 関連キーワード
- Ｍａｉｋｏ和風のおかずシリーズ 簡単 おつまみ 長いも
- 料理名
- 長いものわさび漬け
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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momotarou12342014/01/14 22:11
ワサビ醤油味はおつまみにもピッタリですよね♪夕食に美味しく頂きました♪
ご馳走様でした～
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