簡単ミネストローネ レシピ・作り方
材料(約10人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、キャベツ、パプリカは1.5cm角ほどのみじん切りにする。ウインナーは輪切りに。
- 2 深鍋にバター大さじ3(分量外)を入れて玉ねぎを炒め、しんなりしたら他の野菜とウインナーをすべて入れてざっくり炒める。
- 3 2に水とトマト缶、調味料など残りの材料をすべて入れて、30分ほど煮込めばできあがり!
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Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました(苦笑)お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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