フライドフィッシュサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
- たら切り身 １切れ
- 小麦粉 大さじ１
- パン粉 大さじ２
- とき卵 大さじ１
- クレイジーソルト 小さじ２
- 食パン（8枚もしくは10枚切り） 2枚
- 水菜 1/4束
- サルサソース 大さじ１～２
- バター 小さじ２
作り方
- 1 たらの切り身に小麦粉、溶き卵をまとわせたら、クレイジーソルトを混ぜ込んだパン粉をつけて、フライパンに２ｃｍほど注いだ油（分量外）できつね色になるまで揚げる。
- 2 食パンは軽くトーストしてバターを塗る。
- 3 トーストした食パンに、ざく切りにした水菜を乗せ、１のたらのフライを乗せ、サルサソースを乗せて、サンドしたらできあがり！斜めに切ってもりつけよう。
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Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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