生姜たっぷり!スルメイカとじゃがいも煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいも、かぶ、するめいかは一口大に切る(じゃがいも・かぶは皮が付いててもokです)。
- 2 生姜をすりおろす。
- 3 フライパンに米油、すりおろした生姜を入れ、①の食材を軽く炒める。
- 4 【A】の調味料を入れ、中火で10分程、落とし蓋をして弱火で15分程煮て、竹串で火が通っているか確認する。通ったら、落とし蓋をしたまま味が染み込むように15分程置いて出来上がり。
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