作り置きやお弁当にも☆ひじきの五目煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひじきはボールに入れたっぷりの水で15分ほど浸け戻します。
2〜3回水を変えて洗い、ざるにあけます。
ちくわは輪切り、人参は細切りします。 -
2
フライパンにごま油をひき人参、ちくわを炒めます。
油が馴染んだら
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3
水切りしたひじきを入れ炒め、馴染んだら
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4
○(濃いめが良い方は増量下さい)、水切りした大豆水煮を入れます。
中火で煮て、水分が飛んだら出来上がり。
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5
冷める時に味が染みます。
冷凍保存する時は粗熱が取れたら、冷凍保存用ジップロックに入れ密封してください。
冷凍で10日保存できます。
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かいちいまま2021/12/28 07:53
おいしかったです。また作ります。
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作り置き常備菜に。
冷凍保存もできます〜。