油揚げの茶巾煮❤️信田煮って優しい美味しさ レシピ・作り方

作り方

1. 1 こんにゃく、人参、ネギはみじん切りにし、鶏ひき肉と一緒にボールに入れます。
   片栗粉を加えます。

   

2. 2 麺つゆ3倍濃縮を加えてよくこねます。

   

3. 3 油揚げを熱湯に潜らせて、軽くおさえてからまな板にのせて半分に切ります。

   

4. 4 油揚げに2のタネを詰めます。
   爪楊枝やお気に入りのピックで蓋をします。

   

5. 5 鍋にだし汁と醤油、酒、みりんを加えて混ぜます。
   4の茶巾を並べます。

   

6. 6 蓋をして10分程度煮ます。

   

7. 7 出来上がり。
   TikTokに作り方動画アップしました(^^)
   
   https://vt.tiktok.com/ZSK6E6aW/