基本のトマトソース!簡単煮込むだけ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンニクは細かめのみじん切りにする。
-
2
鍋にオリーブオイルと玉ねぎ、ニンニクを入れ火にかけ、じっくり炒める。
玉ねぎが透き通って少しトロッとしてくれば、トマト缶を入れる。 -
3
全体をたまに混ぜながら、20分くらい煮込む。
塩で味付けし、胡椒、バジルを加えて完成。
オレガノ(乾燥)があればバジルの代わりに入れると香りがいいです!
きっかけ
いつでも使えるように基本のトマトソースを作り置きしました。
おいしくなるコツ
オリーブオイルはしっかりと入れた方が美味しいです。 酸味が苦手な方はもう少し長めに煮込むといいと思います!
- レシピID:1780034894
- 公開日:2020/04/27
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