【独居自炊】しめじと油揚げのふりかけ レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
作り方
- 1 しめじはいしづきをとって刻む。油揚げも刻む。生姜はすりおろす。
- 2 しめじ、油揚げ、生姜をフライパンに入れ、軽く塩をして、ごま油で炒める。
- 3 しめじがしんなりしたら、白ごまとめんつゆを加えて水分を飛ばすようにさらに炒めて完成。
きっかけ
しめじを刻むと、ポリポリポリポリ、不思議な感覚が身体に伝わりますよね。なんですかあれは。
おいしくなるコツ
生姜たっぷり入れてます。チビッ子には辛いかも。
- レシピID:1780031774
- 公開日:2019/07/23
関連情報
- 料理名
- しめじと油揚げのふりかけ
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