豆腐でヘルシー&節約！簡単照り焼きハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りしておく。
ボールに⚫️以外の材料を入れて粘りが出るまで捏ねる。冷蔵庫で5～10分おく。好みの大きさに丸めて、手でキャッチボールするように空気を抜く。 - 2 フライパンに油をひき、①を並べ分量外の水(種の底面に被る程度、50ccくらい)入れて蓋をして両面蒸し焼きする。中まで火が通り、こんがり焼き色がついたら、火を止める。
- 3 別のフライパンに⚫️を入れて煮詰める。そこに②を入れて煮絡める。全体的に味が馴染んだら完成！
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